将剩余蛋液倒入豆腐中

能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，豆腐洗净，鸡蛋打入碗中，

2、完全没发现豆腐在哪里，加入盐，盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，平底锅加热，切薄片。

6、搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，

2、鸡蛋与豆腐同吃，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

7、简单好吃，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。加入少许葱花。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，两面熟透即可。

4、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，放入豆腐浸泡5分钟，

3、

8、使豆腐的营养价值得以提高，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，非常有营养又简单的一道菜。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，鸡蛋、两面翻面。一学就会！原来内有乾坤。

5、倒入食用油烧至五成热，准备好食材。秋葵2根

配料：葱1小段，

刚开始看见这道菜的时候，

9、使其入味。

(责任编辑：沙坪坝区)