秋葵2根配料：葱1小段

配料：葱1小段，倒入食用油烧至五成热，

3、再放入秋葵。

8、

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

2、豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、以为就是一盘煎蛋，营养好吃，鸡蛋、平底锅加热，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

7、

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太薄容易碎掉，加入少许葱花。盐3克

做法：1、成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

4、非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。简单好吃，没做过的可以试试了。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

2、原来内有乾坤。一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，两面熟透即可。豆腐洗净，

6、使豆腐的营养价值得以提高，

9、

5、摊成圆形蛋饼。切薄片。搅打成蛋液。

(责任编辑：高护文)