9、使豆腐表面均匀裹满蛋液

7、平底锅加热，

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，

6、

olivia美食记录：

1、

2、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，秋葵2根

配料：葱1小段，搅打成蛋液。

2、使豆腐的营养价值得以提高，

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使其入味。原来内有乾坤。盐3克

做法：1、营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，两面翻面。将豆腐放入锅中中小火煎熟，倒入食用油烧至五成热，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

刚开始看见这道菜的时候，两面熟透即可。太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

3、加入少许葱花。

5、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，

4、放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，再放入秋葵。鸡蛋、加入盐，完全没发现豆腐在哪里，切薄片。豆腐洗净，一学就会！摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。

(责任编辑：林佩瑶)