豆腐再加上一些蔬菜

5、切薄片。再放入秋葵。成型后翻面，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

7、营养好吃，太薄容易碎掉，鸡蛋、

8、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋2个，

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。加入少许葱花。准备好食材。鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液。完全没发现豆腐在哪里，放入豆腐浸泡5分钟，

3、将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，两面翻面。以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。使其入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，平底锅加热，没做过的可以试试了。两面熟透即可。

2、倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、盐3克

做法：1、

6、

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，非常有营养又简单的一道菜。一学就会！豆腐洗净，豆腐的薄厚要掌握好，

(责任编辑：辛龙)