使豆腐表面均匀裹满蛋液

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。豆腐的薄厚要掌握好，营养好吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，

3、再放入秋葵。

7、

2、豆腐洗净，一学就会！秋葵洗净切薄片放入蛋液中，切薄片。加入盐，

4、

5、太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，简单好吃，

刚开始看见这道菜的时候，

9、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

6、以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

8、秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，准备好食材。没做过的可以试试了。成型后翻面，鸡蛋2个，

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋、两面熟透即可。

3、鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，搅打成蛋液。平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，使其入味。

(责任编辑：陈鹭虹)