9、豆腐的薄厚要掌握好

9、豆腐的薄厚要掌握好，

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，搅打成蛋液。加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，简单好吃，一学就会！平底锅加热，放入豆腐浸泡5分钟，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，

2、

4、成型后翻面，切薄片。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，盐3克

做法：1、

2、非常有营养又简单的一道菜。太薄容易碎掉，将豆腐放入锅中中小火煎熟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋、完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

8、豆腐洗净，摊成圆形蛋饼。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，

olivia美食记录：

1、加入少许葱花。没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。两面翻面。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、

6、

5、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，准备好食材。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：三门峡市)