将剩余蛋液倒入豆腐中

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，加入盐，鸡蛋和豆腐是绝配，

olivia美食记录：

1、

6、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

2、切薄片。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

4、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，准备好食材。平底锅加热，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，盐3克

做法：1、秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐的薄厚要掌握好，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，原来内有乾坤。鸡蛋2个，太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，一学就会！以为就是一盘煎蛋，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋、两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，成型后翻面，加入少许葱花。没做过的可以试试了。太薄容易碎掉，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、

2、使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，搅打成蛋液。简单好吃，鸡蛋打入碗中，

9、两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，

7、倒入食用油烧至五成热，

5、

(责任编辑：梧州市)