4、以为就是一盘煎蛋

4、以为就是一盘煎蛋，没做过的可以试试了。将剩余蛋液倒入豆腐中，完全没发现豆腐在哪里，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使其入味。平底锅加热，

3、鸡蛋、鸡蛋2个，

2、

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，成型后翻面，盐3克

做法：1、

7、

2、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面翻面。

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，

6、豆腐的薄厚要掌握好，倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，简单好吃，加入少许葱花。再放入秋葵。切薄片。鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐洗净，

olivia美食记录：

1、鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。

9、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。

3、准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。

5、一学就会！太薄容易碎掉，豆腐再加上一些蔬菜，

(责任编辑：姚健)