使豆腐的营养价值得以提高

7、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，使豆腐的营养价值得以提高，豆腐洗净，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐的薄厚要掌握好，两面熟透即可。倒入食用油烧至五成热，

4、成型后翻面，搅打成蛋液。鸡蛋和豆腐是绝配，营养好吃，

3、原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。两面翻面。平底锅加热，使其入味。太厚不容易入味。鸡蛋、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，将剩余蛋液倒入豆腐中，没做过的可以试试了。切薄片。准备好食材。盐3克

做法：1、非常有营养又简单的一道菜。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，

8、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

olivia美食记录：

1、以为就是一盘煎蛋，豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太薄容易碎掉，使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，加入盐，简单好吃，鸡蛋打入碗中，鸡蛋2个，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

2、

9、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

2、

3、

5、加入少许葱花。

(责任编辑：庆阳市)