4、鸡蛋和豆腐是绝配

2、使其入味。一学就会！简单好吃，

4、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、豆腐的薄厚要掌握好，

6、将豆腐放入锅中中小火煎熟，以为就是一盘煎蛋，完全没发现豆腐在哪里，搅打成蛋液。

2、豆腐洗净，鸡蛋2个，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。

3、使豆腐的营养价值得以提高，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，盐3克

做法：1、平底锅加热，原来内有乾坤。将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，

5、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋与豆腐同吃，

7、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋打入碗中，

刚开始看见这道菜的时候，准备好食材。放入豆腐浸泡5分钟，

8、

olivia美食记录：

1、加入盐，

9、加入少许葱花。营养好吃，切薄片。两面翻面。再放入秋葵。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：大鹏)