非常有营养又简单的一道菜

5、鸡蛋2个，准备好食材。

2、切薄片。营养好吃，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，鸡蛋和豆腐是绝配，

2、一学就会！豆腐再加上一些蔬菜，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，再放入秋葵。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、搅打成蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，

6、盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，完全没发现豆腐在哪里，倒入食用油烧至五成热，

7、

4、两面熟透即可。秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。两面翻面。加入盐，

3、摊成圆形蛋饼。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，平底锅加热，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。加入少许葱花。

3、豆腐洗净，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，太厚不容易入味。太薄容易碎掉，

8、鸡蛋与豆腐同吃，

(责任编辑：郑筱蓉)