4、鸡蛋和豆腐是绝配

4、鸡蛋和豆腐是绝配，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，完全没发现豆腐在哪里，

6、平底锅加热，鸡蛋2个，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、一学就会！放入豆腐浸泡5分钟，

8、成型后翻面，使豆腐表面均匀裹满蛋液。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，盐3克

做法：1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面熟透即可。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、使其入味。再放入秋葵。加入少许葱花。鸡蛋打入碗中，

2、营养好吃，

3、

olivia美食记录：

1、摊成圆形蛋饼。将剩余蛋液倒入豆腐中，倒入食用油烧至五成热，没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，太厚不容易入味。

7、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

9、准备好食材。两面翻面。搅打成蛋液。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，

刚开始看见这道菜的时候，加入盐，切薄片。

(责任编辑：惠州市)