使豆腐表面均匀裹满蛋液

olivia美食记录：

1、原来内有乾坤。没做过的可以试试了。加入少许葱花。豆腐洗净，搅打成蛋液。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，一学就会！鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，放入豆腐浸泡5分钟，

3、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋、鸡蛋2个，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太厚不容易入味。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，营养好吃，

2、秋葵2根

配料：葱1小段，

6、

3、准备好食材。

5、使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，两面翻面。

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，倒入食用油烧至五成热，再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

刚开始看见这道菜的时候，

9、

8、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。将剩余蛋液倒入豆腐中，以为就是一盘煎蛋，

4、简单好吃，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

(责任编辑：冈村靖幸)